小型制皮機為制皮、成型一體式設備。以自動的方式，配合對應的機構和模具，用來生產花邊餃型的餃子。機器通過傳動機構將各軋輥線速度比合理分配，實現從投料到制皮成型的自動化生產。機器采用變頻調速，便于控制面皮的產量，是值得眾多用戶選擇的理想設備。機器軋輥均采用優質合金軋輥或高鉻耐磨不銹鋼軋輥，經久耐用。
小型制皮機主要優點有哪些？
1.操作簡單
整機僅有四個操作按鈕，人性化設計。對生產操作人員的要求低，生產人員稍加培訓，即可上崗操作。
2.生產速度快
工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工。
3.成型效果好，煎餃輕松制作
按照面點工藝的要求，最大限度減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，大小統一，立體感好，不破皮，不露餡，媲美手工餃子。非常適合制作煎餃。
4.經濟高效
本設備采用了新型的制皮和成型設計，并采用中央自動回皮設計。和傳統餃子機相比，對面皮、餡料的要求更低，面皮使用效率、成品率更高。
5.清潔方便
本機的面皮系統采用懸臂設計，沒有衛生死角。餡料系統部分更是采用免工具快拆設計，所以，整機拆裝清洗工作不到30分鐘即可完成。
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